Recette avec sucre cristallisé
13 recettes, 231 notes
Le sucre cristallisé est un sucre issu de la cristallisation du sirop. Ce sucre, entre autres utilisations entre principalement dans la préparation de pâtisseries, de confiseries et de confitures. Découvrez diverses recettes qui vous permettront d'utiliser le sucre cristallisé à bon escient.
33 min
Les beignets de banane constituent un dessert plutôt exotique, mais très facile à réaliser. Si vous avez envie d'un peu d'originalité, rajoutez des graines de sésame dans la pâte ; les beignets n'en seront que plus délicieux.
75 notes
20 min
Pour cette recette, munissez-vous d'un thermomètre – ou sonde – adapté. Ce fondant pâtissier est une base pour créer des garnitures de votre choix, pour couvrir les éclairs au chocolat ou fourrer certains gâteaux. Aromatisez ce fondant avec de la vanille, du citron ou même du chocolat.
54 notes
25 min
Les biscuits sablés au beurre sont faciles à réaliser. Ils ne nécessitent que peu d'ingrédients et de matériel. Réalisez cette recette de gâteau, idéale pour accompagner une collation, un thé, un café ou un verre de lait.
73 notes
45 min
Voici la recette du Bavarois au chocolat. Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson au four, ce qui facilite la préparation! Ce Bavarois plaira aux gourmands de chocolat!
26 notes
15 min
Cette recette de fondant blanc permet de marbrer un mille-feuille. Pour la réaliser, il est conseillé d'avoir un thermomètre ou une sonde de cuisine, ainsi qu'un batteur à crochet. Le fondant blanc peut être réchauffé quelques secondes au micro-ondes afin d'être plus facile à travailler.
25 notes
1 h 15 min
Un des gâteaux traditionnels de Noël en Italie est le panettone. C'est une brioche assez haute aux zestes d'agrumes et raisins secs qui peut se déguster accompagné de crème anglaise.
20 notes
33 min
Les beignets aux pommes sont un dessert qui a toujours du succès. On peut les préparer à la maison sans trop de difficulté. Le principe est de tremper les rondelles de pommes dans la pâte à beignet et de les faire cuire dans un bain d'huile chaude.
27 notes
33 min
Les beignets aux fleurs d'acacia peuvent être préparés en saison de floraison, c'est-à-dire pendant une à deux semaines dans l'année, avant qu'elles ne se fanent. Impressionnez vos amis avec cette recette fine et originale, plus simple à réaliser qu'on ne le pense.
20 notes
1 h 20 min
Spécialité de Saint Tropez, la brioche tropézienne se présente sous la forme d'une tarte briochée dont le centre est garni d'une crème pâtissière additionnée à une crème au beurre. Parfumée à la vanille et dorée à souhait, sa richesse en beurre et en oeufs en fera un goûter de taille qui ravira les gourmands. Sa préparation relativement simple demande un peu de temps mais le jeu en vaut la chandelle!
17 notes
30 min
Voici la recette du Bavarois aux poires. Cette recette est très simple et sa préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un repos au réfrigérateur. Ainsi, en un minimum d'effort, vous serez comblé par la fraîcheur et l'authenticité d'un superbe Bavarois aux poires!
15 notes
35 min
Une recette de cookies grande quantité rapide et facile à faire, qui vous permettra d'avoir des gâteaux pour tout moment de la journée, avec le café comme au goûter (il vous suffit de les conserver dans une boîte hermétique pour garder toute leur fraicheur), ou pour une grande occasion comme une fête d'anniversaire entre enfants.
20 notes
30 min
Voici la recette du Bavarois aux 3 chocolats. Cette recette est simple et s'adresse particulièrement aux férus de chocolat puis qu'elle est composée de chocolat noir, blanc et au lait!
16 notes
20 min
Voici la recette du Bavarois d'ananas. Ce gâteau exotique ne requiert pas de cuisson au four mais uniquement un refroidissement au réfrigérateur. Sa préparation n'est pas très compliquée et le résultat est à la hauteur de toutes les espérances!
15 notes
40 min
Voici la recette des beignets tunisiens également nommés Sfenj. Ces petites douceurs mettront vos papilles en joie à l'heure du goûter! Un beignet tout chaud avec du miel et accompagné d'un thé sera d'un grand réconfort!
15 notes
60 min
Le nougat de Montélimar est une gourmandise incontournable à base d'amandes, de pistaches et au bon goût de miel. Cette recette vous expliquera comment le préparer en suivant ces étapes. Laissez prendre votre nougat une nuit à température ambiante avant de le déguster.
1 note
30 min
Voici la recette du Bavarois aux pêches. Cette recette ne nécessite pas de cuisson au four mais un repos de plusieurs heures au réfrigérateur. Ce gâteau frais et d'une infinie douceur sera l'escale exotique de votre repas!
14 notes
15 min
Voici la recette du Bavarois aux framboises. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson au four, de ce fait, sa préparation est simplifiée! Ce gâteau délicieux apportera une note festive à votre repas!
13 notes
24 min
Voici la recette des biscuits aux pépites de chocolat. Quel remède efficace contre tous les maux est le chocolat! Une préparation très simple et rapide pour se réconforter grâce aux pépites que contiennent les biscuits!
15 notes
40 min
Infusez vos cuisses de poulet avec une marinade puissante et exotique pendant au moins 2h au frais. Faites-les ensuite griller sur votre barbecue Weber en expérimentant la cuisson directe, puis indirecte. Une technique précise qui rôtira parfaitement la viande.
0 note
20 min
Voici une sangria aux proportions généreuses, qui sera particulièrement adaptée à vos grands évènements. Vous régalerez en effet 150 personnes de cet incontournable cocktail, que vous préparerez à base de vin rosé. Prévoyez un très grand récipient pour contenir votre sangria et préparez cette dernière idéalement la veille.
1 note
30 min
Voici la recette du Bavarois au Cassis. Sa préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais une simple pause au réfrigérateur. Ce dessert léger et aérien est la conclusion fruitée d'un repas de gourmet!
13 notes
15 min
Idéale pour conclure les repas d'été, cette recette de tiramisu melon vous propose un dessert frais et peu calorique, qui épatera par sa présentation vos convives. Très simple, elle met à l'honneur l'un des principaux fruits de la saison, que vous choisirez sucré et parfumé pour apprécier le contraste avec le mascarpone.
13 notes
1 h 5 min
Vous avez envie de cuisiner un dessert gourmand à déguster en famille ou entre amis ? Laissez-vous tenter par cette recette facile de crème brûlée pour 4 personnes ! Une version qui nécessitera toutefois différents temps de repos.
2 notes
29 min
Voici la recette des petits-beurres. Cet incontournable petit plaisir nous séduit depuis toujours! Aujourd'hui, réalisez les vôtres qui sont encore meilleurs que ceux que vous aviez connus!
15 notes
25 min
La saison des fraises est malheureusement trop courte alors ne tardez pas à cuisiner cette délicieuse recette de tiramisu aux fraises. Vos convives vont adorer et vous supplier de leur donner votre recette.
14 notes
25 min
La recette du tiramisu est très facile et rapide à réaliser. Économique et très léger, ce dessert d'origine italienne est ici revisité en verrines, et aux framboises. Ce tiramisu framboise en verrine a tout pour ravir les papilles de vos invités.
13 notes
60 min
Besoin d'une idée originale pour un goûter improvisé? Les cake pops chocolat blanc séduiront les amateurs de chocolat sans aucun doute. Ils sont faciles à réaliser, et demandent juste d'être minutieux dans l'assemblage et le nappage. Le résultat est garanti. Vous pouvez bien entendu adapter la recette en fonction des ingrédients disponibles dans votre placard et de vos chocolats préférés.
13 notes
1 h 20 min
Voici la recette authentique du dessert phare du célèbre village méditerranéen. Assez complexe à réaliser, cette délicieuse recette à la crème pâtissière et au bon goût de vanille, nécessite en cumulé environ 5 heures de temps de repos.
1 note
10 min
Dans cette recette de sangria, le vin rosé vient y remplacer le traditionnel vin rouge pour un résultat tout simplement savoureux ! Cette sangria nécessite au moins deux jours de repos au frais avant dégustation.
0 note
25 min
Pour vous, je revisite la recette traditionnelle italienne : le tiramisu. Très simple et rapide à réaliser, ce dessert s'avère aussi être économique. Pour Noël, comme pour un repas estival, ce tiramisu glacé régalera vos invités.
13 notes
20 min
Le tiramisu évoque inévitablement chez le convive la grande cuisine italienne, dont la saveur n'a d'égal que la difficulté et le nécessaire tour de main. Grâce à cette recette de tiramisu inratable, épatez-vous et épatez vos invités en réalisant sans soucis en quelques minutes ce dessert à la fraîcheur inimitable !
14 notes
20 min
Voici la recette du Bavarois aux fruits rouges. La réalisation de ce gâteau est simple et ne nécessite pas de four. Les efforts sont minimes pour un résultat grandiose!
13 notes
52 min
Voici une recette de whoopies caramel beurre salé qui accompagneront parfaitement le café de fin de repas, ou qui pourront venir agrémenter un assortiment de petits gâteaux variés servis en dessert, ou sur un buffet sucré.
13 notes
15 min
Les caramels mous ont, de tout temps, séduit nos pairs et nous ne dérogeront pas à la règle! Ainsi, grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser, avec une extrême facilité, de délicieux caramels mous, parfumés à la vanille et dont la couleur ambrée ferait pâlir de jalousie n'importe quelle confiserie!
13 notes
30 min
La pâtisserie est un domaine qui demande de la rigueur. Certaines recettes sont donc complexes, mais il existe des variantes très simples à réaliser. Celle des whoopies chocolat facile est à la portée de tous les cuisiniers, vous pourrez même partager cet instant avec vos enfants.
13 notes
35 min
Réalisez des mini donuts qui seront tout aussi délicieux que leurs grands frères ! Succombez à la texture moelleuse de ces petits beignets roulés dans le sucre qui feront un excellent goûter. Comptez 1h30 de repos.
14 notes
42 min
Les cookies maison sont des petits fours légers, savoureux et faciles à réaliser. Ils se grignotent à tout moment de la journée et accompagnent agréablement une boisson chaude. Particulièrement gourmande, cette recette de cookies facile moelleux utilise trois chocolats différents.
13 notes
45 min
Cette recette de cookies pépites chocolat est un grand classique très facile à faire et qui enchantera tout le monde à l'heure du goûter.
13 notes
35 min
Voici une nouvelle recette de cookies à essayer : préparer des cookies avec des oeufs. Le résultat sera à la hauteur de vos attentes. En plus, la recette n'est pas très compliquée à réaliser. Vous pouvez déguster ces biscuits en famille ou avec des amies, et pourquoi pas en accompagnant cela d'un peu de café.
13 notes
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