Page FacebookRecette Charlotte au Chocolat Crème de Marron
25 notes
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat et à la crème de marrons. Cette splendide charlotte d'automne ne peut que se réjouir! Sa mousse de marrons alliée au chocolat noir offrira des moments d'une exceptionnelle saveur! Simple à réaliser, elle vous apportera beaucoup de bienfaits! La recette Charlotte au Chocolat Crème de Marron a été imprimée 216 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de crème de marrons,
- 20 biscuit à la cuiller,
- 150 g de chocolat noir,
- 4 oeufs,
- 1 pincée de sel,
- 10 cl de Grand Marnier,
- 65 g de beurre
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Crème de Marron étape par étape:
- 1Délayez le grand Marnier avec 3 cuillères à soupe d'eau et imbibez-en les biscuits que vous disposerez immédiatement sur le contour et le fond du moule.
Faites fondre le chocolat avec 1 noix de beurre à feu doux en délayant avec une cuillère en bois. - 2Ajoutez le beurre restant et la purée de marrons au chocolat fondu
Remuez la préparation jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux puis laissez refroidir.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que monterez en neige ferme avec le sel.
Incorporez les jaunes et les blancs en neige à la préparation aux marrons. - 3Versez la moitié du mélange dans le moule et couvrez-la de biscuits imbibés.
Recouvrez le tout de la préparations aux marrons restante.
Déposez la charlotte au réfrigérateur durant 12 heures.
Imprimez la recette Charlotte au Chocolat Crème de Marron:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Cake d'Automne
45 min
Voici la recette d'un cake d'automne qui vous enchantera par ses saveurs peu conventionnelles! Les effluves qui se dégagent du four durant sa cuisson éveillent la curiosité! De la crème de marrons et de la cannelle font partie de ce tableau d'automne. Il est surprenant, moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur!
Flan Jaune d'Oeuf
55 min
Que faire d'une foule de jaunes d'oeufs à l'abandon? Voici une recette savoureuse qui vous permettra d'en écouler 9 d'un coup! Un goûteux flan très original sera votre sauveur. Réalisé à partir d'une onctueuse crème de marron et aromatisé à la vanille, vous ne vous en lasserez pas. Moelleux, délicat et raffiné, il vous faudra bientôt de nouveaux oeufs!
Pâtisson Dessert
50 min
Le pâtisson est à l'honneur dans cette recette de fondant à savourer au moment du dessert, où il y est associé à l'onctuosité de la crème de marron. Veillez à précuire la chair du pâtisson à l'eau pendant une demi-heure au minimum avant de l'intégrer à votre pâte. Préparez idéalement ces fondants la veille, ils n'en seront que meilleurs.