Recette › Gateau › Charlotte › Charlotte au chocolat lait

Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat au lait. Fraîche, moelleuse et délicieuse, la charlotte est un dessert de choix! Vous ne pourrez pas résister au chocolat au lait et vous fondrez pour les biscuits! Cette recette simple vous permettra d'obtenir un vrai dessert de chef-pâtissier avec beaucoup de facilité!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de chocolat au lait ,
• 4 oeufs,
• 20 cl de café corsé,
• 30 biscuit à la cuiller,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Charlotte au chocolat lait étape par étape:

• 1Cassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
  Séparez les jaunes d’œufs des blancs que vous battrez en neige ferme avec le sel.
• 2Battez les jaunes avec le chocolat puis incorporez délicatement et progressivement les blancs en neige.
  Imbibez succinctement les biscuits dans le café que vous disposerez dans le fond et sur le bord du moule, la face bombée à l’intérieur.
• 3Versez la moitié du mélange au chocolat que vous recouvrirez de biscuits imbibés. Versez l’autre moitié de mélange au chocolat avant de couvrir de nouveau de biscuits.
• 4Tassez la charlotte et recouvrez-la de film alimentaire puis placez une assiette dessus.
  Déposez-la au réfrigérateur durant une nuit et à défaut, au moins 4 heures.

Imprimez la recette Charlotte au chocolat lait:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: