Page FacebookRecette Charlotte au Poire
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Préambule : Voici une idée toute simple pour confectionner un dessert léger et fruité avec un minimum d'ingrédients. Vous combinerez boudoirs imbibés, poires fondantes et yaourt mousseux dans un moule spécial et obtiendrez une charlotte aussi rafraîchissante qu'appétissante.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 30 boudoirs,
- 1 grosse boîte de poires au sirop,
- 4 pots de yaourts de type Gervita,
- 2 c. à soupe de sucre
Préparation de la recette Charlotte au Poire étape par étape:
- 1Ouvrez la boîte de poires au sirop, versez le jus dans une assiette incurvée et détaillez les fruits en cubes calibrés.
- 2Humectez les biscuits dans le coulis sucré, placez-les délicatement dans le fond d'un moule à charlotte et fouettez les yaourts avec le sucre.
- 3Recouvrez la couche de gâteaux avec une épaisse strate de mousse crémeuse et insérez un second lit biscuité.
- 4Puis renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients en alternant les rangées jusqu'en haut du plat.
- 5Emballez la charlotte avec un film alimentaire et réservez-la au frais pendant 3 heures avant de la démouler.
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