Page FacebookRecette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu
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Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fraises façon tiramisu en parts individuelles. Vos convives seront heureux et étonnés par ces petites merveilles adorables et fruitées! Réalisez-les en un rien de temps et vous aurez la joie de les savourer en un instant!
Préparation :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de fraises,
- 500 g de mascarpone,
- de la crème chantilly,
- 100 g + 40 g de sucre,
- 20 biscuit à la cuiller
Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu étape par étape:
- 1Lavez et équeutez les fraises avant d'en mélanger 10 avec le mascarpone et le sucre.
Coupez les autres en lamelles et réservez-les.
Coupez les biscuits en 2 et humidifiez les d'un sirop à base de 40 g de sucre et 10 cl d'eau. - 2Munissez-vous d'un cercle de métal autour duquel vous disposerez les moitiés de biscuits.
Déposez ensuite une couche de mascarpone au centre que vous recouvrirez de lamelles de fraises. - 3Alternez les 2 couches en terminant par des lamelles de fraises.
Écrasez les fraises restantes.
Déposez de la crème chantilly sur le sommet des charlottes et versez une cuillère à café de la purée de fraises. - 4Disposez les charlottes au réfrigérateur durant 3 heures.
Imprimez la recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu:
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