Recette Charlotte aux Fraises Jus d'Orange

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Préambule : La charlotte aux fraises est probablement un des desserts préférés de tous les enfants, mais aussi des adultes. Voici comment en réaliser avec des biscuits cuillère imbibés de jus d'orange pour encore plus de douceur.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • Biscuits cuillère,
  • 250 g de fraises,
  • 1 verre de jus d'orange,
  • 500 g de fromage blanc,
  • 90 g de sucre en poudre,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Jus d'Orange étape par étape:

  • 1Versez le jus d'orange dans un bol, puis imbibez-en vos biscuits cuillère avant de les disposer sur le pourtour du moule à charlotte et dans le fond.
  • 2Dans un autre récipient, réalisez un mélange avec le fromage blanc et les 2 sucres.
  • 3Garnissez le fond du moule avec une couche de fromage blanc sucré.
  • 4Taillez vos fraises en morceaux et déposez-les par-dessus le fromage blanc.
  • 5Alternez ces couches de fromage et de fraises pour finir par les biscuits cuillère.
  • 6Posez une soucoupe sur le dessus du moule et placez-le au froid pendant plusieurs heures.
  • 7Pour finir, présentez votre charlotte avec quelques fraises sur le dessus et saupoudrez le tout de sucre glace.

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