Page FacebookRecette Charlotte aux Poires Chocolat Facile
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Préambule : Voici la recette de la charlotte aux poires et au chocolat. Cette préparation simple vous garantit une charlotte moelleuse, fraiche et savoureuse! N'ayez pas peur de vous lancer car sa préparation très rapide vous facilitera bien les choses pour un résultat parfait!(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 450 g de poires au sirop,
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 1 pincée de sel,
- 6 oeufs,
- 1 paquet de boudoirs
Préparation de la recette Charlotte aux Poires Chocolat Facile étape par étape:
- 1Faites fondre le chocolat à feu doux 2 cuillères à soupe d'eau.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige avec le sel. - 2Incorporez les jaunes au chocolat puis les blancs en neige et déposez le tout au réfrigérateur durant 2 heures.
- 3Imbibez les boudoirs du sirop des poires et tapissez-en l'intégralité d'un moule à charlotte.
Versez ensuite une couche du mélange au chocolat que vous recouvrirez d'une couche de poires puis de boudoirs et ainsi de suite jusqu'à remplir le moule tout en terminant par une couche de biscuits. - 4Placez la charlotte au réfrigérateur durant 5 heures.
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