Page FacebookRecette Charlotte aux Poires
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Préambule : Comment faire manger des poires à vos enfants ? Voici une recette toute simple qui va ravir petits et grands. Préparez une charlotte en mettant des poires dans le fromage blanc. C'est délicieux et agréablement parfumé.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 poires bien mûres,
- 200 g de fromage blanc,
- 2 carrés de chocolat noir,
- Crème chantilly,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 50 g de sucre en poudre
Préparation de la recette Charlotte aux Poires étape par étape:
- 1Epluchez, épépinez et tranchez en dés les poires.
- 2Dans un saladier, versez le fromage blanc et le sucre vanillé, remuez. Ajoutez-y les dés de poire et mélangez.
- 3Dans une assiette, faites un sirop avec un peu d'eau et le sucre en poudre. A l'aide d'une cuillère à soupe, arrosez les boudoirs. Déposez ces derniers au fond et sur les parois des verrines. Laissez dépasser les boudoirs.
- 4Garnissez à moitié les verrines. Recouvrez de boudoirs au sirop, puis versez une nouvelle couche de crème aux poires. Couvrez avec des boudoirs imbibés. Tassez et réservez une demi-heure au frais.
- 5Au moment de servir, décorez les charlottes avec de la crème chantilly et saupoudrez de chocolat râpé.
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