Recette Charlotte Banane Nutella
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Préambule : Des boudoirs imbibés de jus d'orange, un appareil crémeux au Nutella et au fromage blanc et des rondelles de bananes citronnées, voici les préparations nécessaires au montage de cette charlotte originale. A réserver une nuit avant de la déguster.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 30 boudoirs,
- 3 c. à soupe de Nutella,
- 2 bananes,
- 500 g de fromage blanc,
- Jus d'orange,
- Jus d'un citron
Préparation de la recette Charlotte Banane Nutella étape par étape:
- 1Choisissez un moule à charlotte de bonne taille, chemisez-le avec un film alimentaire et fouettez le fromage blanc dans un saladier avec le Nutella.
- 2Retirez soigneusement la peau d'une banane, taillez-la en fines rondelles et aspergez-les avec la moitié du jus de citron pour qu'elles ne s'oxydent pas à l'air.
- 3Imbibez généreusement les biscuits avec le jus d'orange et répartissez un fond de boudoirs dans le moule prévu à cet effet.
- 4Recouvrez la couche biscuitée avec une dose du mélange crémeux, superposez une strate de bananes et renouvelez l'opération de la même manière jusqu'au sommet.
- 5Enveloppez la charlotte avec une pellicule de cellophane et réservez le dessert au frais pendant une nuit entière.
- 6Le lendemain, démoulez précautionneusement l'entremets dans une assiette, pelez la seconde banane et tranchez-la avant de la citronner.
- 7Etalez les rondelles sur toute la surface du dessert et servez-le aussitôt pour le savourer dans la foulée.
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