Page FacebookRecette Charlotte Chocolat Poire
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Préambule : Voici comment préparer une charlotte au chocolat garnie de morceaux de poire. Un dessert gourmand très simple et rapide à réaliser et qui va ravir les papilles de toute votre tablée. Un vrai régal !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 sachets de préparation d'entremets au chocolat,
- Poires,
- Environ 35 boudoirs,
- 1 l de lait,
- 1 c. à café d'extrait liquide d'amande amère
Préparation de la recette Charlotte Chocolat Poire étape par étape:
- 1Epluchez et découpez vos poires en petits dés.
- 2Dans un saladier, fouettez ensemble le lait, la préparation au chocolat et l'amande amère.
- 3Portez ce mélange à ébullition en touillant constamment en y incorporant les morceaux de poire.
- 4Divisez les boudoirs en 4 et appliquez-les sur les parois de votre moule à charlotte en les serrant bien.
- 5Transvasez alors la préparation au chocolat dans le moule, puis refermez le moule avec son couvercle.
- 6Réservez la charlotte au froid plusieurs heures pour que la préparation se solidifie.
- 7Démoulez la charlotte au moment de servir et dégustez-la bien froide.
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