Page FacebookRecette Charlotte Express Poire Caramel
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Préambule : Vous voulez faire plaisir à votre famille ou vos invités avec un petit dessert préparer à la dernière minute ? Voici comment faire une petite charlotte express à la poire et au caramel en quelques minutes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 grosse boîte de poires au sirop,
- 10 c. à soupe de caramel liquide,
- 4 petits pots de yaourt nature,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 30 biscuits à la cuillère
Préparation de la recette Charlotte Express Poire Caramel étape par étape:
- 1Dans un saladier, brassez ensemble les 4 pots de yaourt nature, le sucre vanillé et 3 c. à soupe de caramel liquide.
- 2Découpez vos poires en tranches fines. Remplissez une assiette creuse avec le jus des poires et plongez-y le dessous des biscuits cuillère pour les imbiber.
- 3Déposez alors les biscuits comme des tuiles sur les parois et dans le fond de votre moule à charlotte. Veillez à ne pas laisser d'espace entre les biscuits.
- 4Mettez la moitié de la crème au yaourt dans le fond du moule, puis déposez des tranches de poires par-dessus. Nappez de caramel, puis répétez ces différentes couches.
- 5Lorsque la garniture atteint le haut du moule, déposez des biscuits imbibés de sirop de poire pour réaliser la base de la charlotte.
- 6Placez alors votre moule au froid pendant au moins une heure en mettant une assiette dessus.
- 7Pour finir, retournez le moule pour faire sortir la charlotte. Arrosez de caramel et ajoutez quelques lamelles de poire sur le dessus du gâteau.
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