Page FacebookRecette Charlotte Express Tupperware
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Préambule : Réalisable en express, cette charlotte aux fraises régalera tous les gourmands empressés et vous sera d'une grande utilité en cas de repas prévu à la dernière minute. N'oubliez pas l'indispensable empreinte Tupperware pour un moulage parfait !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 3 c. à soupe de sirop de framboises,
- 15 cl d'eau,
- 30 biscuits à la cuillère ou boudoirs,
- 400 g de fraises,
- 380 g de fromage blanc,
- 30 g de sucre en poudre
Préparation de la recette Charlotte Express Tupperware étape par étape:
- 1Rincez les fraises sous l'eau courante, séchez-les soigneusement dans un torchon propre puis équeutez-les avant d'en émincer la chair avec un petit couteau. Associez ensuite parfaitement le sucre et le fromage blanc dans un cul-de-poule en vous aidant d'un fouet et placez le tout en attente.
- 2Dans un récipient, versez l'eau et diluez-y le sirop de framboises avec une petite cuillère. Plongez 2 ou 3 biscuits à la cuillère (ou boudoirs pour plus de moelleux) dans ce jus jusqu'à ce qu'ils soient bien imbibés et tapissez-en les bords de votre moule, en les maintenant assez serrés.
- 3Répétez l'opération pour recouvrir toute la surface puis versez le fromage blanc au fond, en intercalant plusieurs couches de fraises.
- 4Terminez par le fromage blanc et placez au frais au moins 2h avant dégustation. A l'issue, démoulez délicatement votre charlotte pour la déposer dans un plat de service et savourez de suite ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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