Recette Charlotte Gervita
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Préambule : Depuis que les beaux jours sont là, vos enfants vous réclament une charlotte ! Pour leur faire plaisir, préparez-en une avec des yaourts Gervita et des fruits au sirop. Ainsi ils auront la charlotte, mais mangeront également des fruits !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 40 biscuits à la cuillère,
- 4 yaourts Gervita,
- 1 boite de fruits au sirop,
- 5 c. à soupe de sucre en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Charlotte Gervita étape par étape:
- 1Déposez une passoire sur un saladier. Versez la boite de fruits au sirop dans la passoire et récupérez le sirop.
- 2Recouvrez l'intérieur de votre moule à charlotte avec du film étirable (c'est plus commode pour le démoulage). Imbibez très rapidement les biscuits dans le sirop. Déposez ces derniers au fond et tout autour du moule, en mettant la partie non sucrée du biscuit vers l'intérieur.
- 3Dans un saladier, versez les yaourts Gervita, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Remuez cette préparation. Tranchez les fruits en dés et incorporez-les dans la crème.
- 4Versez la crème sur les boudoirs. Recouvrez-la avec des biscuits toujours rapidement imbibés.
- 5Déposez un film étirable sur le dessert puis placez une assiette afin d'appuyer sur la charlotte.
- 6Placez le tout dans le réfrigérateur au minimum 6 heures. Il est préférable de l'y laisser toute une nuit.
- 7Il ne vous reste plus qu'à démouler. Décorez selon vos goûts.
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