Page FacebookRecette Charlotte Individuelle aux Fruits
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Préambule : Ces charlottes individuelles sont très rapides et particulièrement simples à réaliser. Vous pouvez les préparer avec n'importe quel fruit que vous aimez. Elles doivent rester 12 heures au réfrigérateur pour que la crème prenne bien.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 200 g de framboises,
- 2 c. à soupe de sirop de framboises,
- 100 g de fromage blanc,
- 16 biscuits roses de Reims,
- Sucre glace,
- 50 g de sucre,
- 100 g de mascarpone,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Charlotte Individuelle aux Fruits étape par étape:
- 1Placez le mascarpone et le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé. Mélangez le tout.
- 2Versez le sirop de framboises dans un grand bol. Ajoutez un verre d'eau et mélangez. Mettez-y à tremper les biscuits.
- 3Munissez-vous d'emporte-pièces carrés. Placez 2 biscuits dans le fond de chaque emporte-pièce.
- 4Nappez les biscuits avec une couche de crème. Ajoutez ensuite une couche de framboises. Terminez en couvrant avec 2 biscuits.
- 5Placez les charlottes au réfrigérateur pendant 12 heures avant de déguster.
- 6Retirez les emporte-pièces au moment de servir et saupoudrez les charlottes avec un peu de sucre glace.
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