Recette Charlotte Kraft

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Préambule : Impressionnez vos invités et offrez-leur un dessert chic et gourmand. Superposez des couches successives de biscuits, de crème pudding vanille, de framboises, de Chantilly et de confiture Kraft et obtenez une Charlotte fraîchement exquise. A réfrigérer 3 heures minimum.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 2 paquets de 4 portions de pudding instantané Jell-O à la vanille,
  • 1 étage de gâteau rond blanc refroidi et partagé en deux dans la longueur,
  • 1,5 paquets de Doigts de Dame grand format,
  • 3 tasses de lait froid,
  • 2,5 tasses de garniture fouettée Cool Whip décongelée,
  • 2 tasses de framboises fraîches,
  • 1/4 tasse de confiture de framboises Pure Kraft,
  • 1,5 c. à café de jus de citron,
  • 1/2 c. à café de sucre à glace,
  • 28 g de chocolat mi-sucré en copeaux

Préparation de la recette Charlotte Kraft étape par étape:

  • 1Versez la préparation pour pudding dans une jatte et fouettez-la énergiquement avec le lait pendant environ 2 minutes.
  • 2Fusionnez le mélange avec 1/2 tasse de crème fouettée Cool Whip et mettez le tout au frais pendant un instant.
  • 3Brassez la confiture avec le jus de citron, installez le gâteau rond dans un moule à charnière et nappez-le avec le mélange fruité.
  • 4Installez les biscuits tout autour du plat en veillant à poser la face sucrée à l'extérieur et insérez la moitié de la crème pudding au centre.
  • 5Eparpillez une tasse de framboises sur la couche onctueuse, recouvrez-la ensuite avec le reste du pudding et poursuivez le montage avec la seconde moitié du gâteau.
  • 6Appuyez uniformément sur toute la surface de la préparation et agrémentez le dessert du reste de la crème fouettée. Puis finissez le dressage avec les fruits restants et les copeaux de chocolat.
  • 7Enveloppez la charlotte avec un film transparent et glissez-la au réfrigérateur pendant 3 heures.
  • 8Juste avant le service, placez le plat sur une assiette, ôtez le pourtour avec délicatesse et parsemez la Charlotte de sucre glace.

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