Page FacebookRecette Charlotte Pêche Mascarpone
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Préambule : Dehors, il fait chaud et vous avez envie d'un dessert frais et léger ? Voici la recette de la charlotte aux pêches et au mascarpone. Vraiment simple et rapide à réaliser, cette charlotte sera appréciée de tout le monde.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 grosse boîte de pêches au sirop,
- 200 g de mascarpone,
- 400 g de fromage blanc,
- 100 g de sucre glace,
- 30 cl de jus d'orange,
- Biscuits à la cuillère
Préparation de la recette Charlotte Pêche Mascarpone étape par étape:
- 1Versez le jus d'orange dans une assiette creuse.
- 2Ensuite, dans un saladier, mélangez le mascarpone avec le fromage blanc et le sucre.
- 3Après cela, découpez vos poires en petits dés en gardant quelques tranches pour la décoration.
- 4Prenez vos biscuits et trempez-les dans le jus d'orange, puis déposez-en dans le fond de votre moule, ainsi que sur les bords en mettant le côté sucré vers l'extérieur.
- 5Maintenant, alternez une couche de mascarpone/fromage blanc, une couche de dés de poire et une couche de biscuits trempés jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients, mais terminez par une couche de biscuits.
- 6Refermez votre moule à charlotte, puis placez-le au frigo pendant 3 heures.
- 7Au moment de servir, démoulez votre charlotte et décorez-la avec les tranches de poires restantes.
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