Recette Charlotte Pêche
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Préambule : Voici une version allégée et très rapide à faire de la charlotte aux pêches, sucrée juste ce qu'il faut ! De la faisselle pour remplacer le mascarpone et à réaliser la veille pour une bonne tenue.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 20 biscuits boudoirs,
- 400 g de faisselle,
- 1 boîte de fruits au sirop,
- 50 g de sucre
Préparation de la recette Charlotte Pêche étape par étape:
- 1Dans un récipient, placez la faisselle et versez le sucre en poudre. Mélangez bien.
- 2Prenez les fruits au sirop, égouttez-les puis coupez-les en morceaux réguliers. Le jus ne sera pas utilisé pour cette recette mais vous pouvez le conserver pour une autre utilisation.
- 3Dans un moule à charlotte ou bien un grand bol, disposez les boudoirs de manière à tapisser tout le moule.
- 4Transvasez un peu de la préparation aux fruits dans le fond, mettez une couche de boudoirs et recommencez l'opération plusieurs fois en finissant par une couche de gâteaux pour refermer la charlotte.
- 5Filmez le dessert puis placez-le au frais pour la nuit. Bon appétit !
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