Page FacebookRecette Charlotte sans Moule
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Préambule : Envie d'un bon dessert pour terminer un repas en famille ? Découvrez cette recette gourmande de charlotte aux fruits et au chocolat au lait. Un gâteau que vous pouvez préparer sans moule en utilisant un plat creux.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 400 g de biscuits à la cuillère,
- Fruits,
- 4 yaourts au lait entier,
- 100 g de chocolat au lait,
- 3 sachets de sucre vanillé,
- 4 c. à soupe de sucre roux,
- 3 c. à soupe de fleur d'oranger,
- 1 pincée de cannelle
Préparation de la recette Charlotte sans Moule étape par étape:
- 1Versez 45 cl d'eau dans un saladier puis mélangez avec la fleur d'oranger, 2 cuillères à soupe de sucre roux et un sachet et demi de sucre vanillé.
- 2Tapissez un moule à charlotte de film alimentaire. Plongez furtivement des biscuits à la cuillère dans le mélange à la fleur d'oranger, puis disposez-les au fond du moule. Coupez les autres biscuits en deux avant de les imbiber également et de les placer sur les parois du moule.
- 3Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Versez-le ensuite au fond du moule.
- 4Coupez les fruits en cubes ou en rondelles, puis mélangez-les avec les yaourts au lait entier, 2 cuillères à soupe de sucre roux et un demi-sachet de sucre vanillé.
- 5Déversez ce mélange dans le moule, puis recouvrez avec des biscuits à la cuillère imbibés. Refermez le film alimentaire et placez la charlotte au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures, en posant 4 assiettes dessus.
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