Page FacebookRecette Charlotte Tupperware Poire Chocolat
0 note
Préambule : Laissez-vous séduire par cette recette de charlotte à la poire et au chocolat ! Un dessert à préparer dans un moule à charlotte Tupperware et qui exigera un temps de repos d'au moins 12 heures pour un résultat parfait. La recette Charlotte Tupperware Poire Chocolat a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 petites boîtes de poires au sirop,
- 250 + 50 g de chocolat noir,
- 2 boîtes de boudoirs,
- 3 jaunes d'oeufs,
- 4 blancs d'oeufs,
- 4 c. à soupe de lait,
- 3 c. à soupe de rhum
Préparation de la recette Charlotte Tupperware Poire Chocolat étape par étape:
- 1Placez les poires dans une passoire pour les faire s'égoutter au-dessus d'un récipient. Conservez le sirop pour la suite de la recette et taillez les poires en lanières.
- 2Disposez une feuille de papier aluminium à l'intérieur du moule à charlotte Tupperware, de manière à pouvoir démouler le gâteau plus facilement.
- 3Mélangez le sirop de poire récupéré avec le rhum, puis plongez chaque boudoir dans cette préparation. Placez les boudoirs tout autour des bords du moule ainsi qu'au fond, en les serrant bien entre eux et en orientant la face bombée vers l'extérieur.
- 4Cassez 250 g de chocolat noir en morceaux et mettez-les à fondre avec le lait au bain-marie. Mélangez à l'aide d'une spatule pour en faire une préparation bien lisse. Laissez reposer pendant 1 minute puis ajoutez les 3 jaunes d'oeufs en remuant de nouveau.
- 5Versez les 4 blancs d'oeufs dans un récipient, puis battez-les en ajoutant une pincée de sel pour les faire monter en neige ferme. Intégrez-les ensuite progressivement à la préparation à base de chocolat, de façon à obtenir une mousse.
- 6Déversez la moitié de cette mousse au chocolat dans le moule à charlotte Tupperware. Ajoutez des lanières de poires dessus, en en conservant pour la fin de la recette.
- 7Recouvrez les poires avec le restant de mousse et lissez en surface. Recouvrez avec des boudoirs imbibés de sirop et de rhum, puis refermez la feuille de papier aluminium sur la charlotte. Placez au réfrigérateur pendant 12 heures.
- 8Démoulez la charlotte avant de servir, puis rajoutez les lanières de poires restantes sur le dessus. Finissez la décoration en râpant les 50 g de chocolat noir restant afin d'en faire des copeaux et de les parsemer sur les morceaux de poires.
Imprimez la recette Charlotte Tupperware Poire Chocolat:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Charlotte au Fromage Blanc Tupperware
20 min
Rien de plus simple que de réaliser une charlotte au fromage blanc à l'aide d'un moule Tupperware! Avec seulement 4 ingrédients, vous réaliserez une charlotte douce et légère, parsemée de poires et dont les biscuits imbibés de leur sirop seront fondants! Pour atteindre cette perfection, il vous suffira de remplir le moule et de le refermer hermétiquement!
Charlotte au Chocolat Tupperware
20 min
Voici la recette de la charlotte au chocolat réalisée avec un moule à charlotte Tupperware. Ce type de moule présente deux avantages : il se ferme hermétiquement et il possède un couvercle sur le dessus permettant de démouler facilement la charlotte. Néanmoins, Tupperware ou non, cette charlotte au chocolat sera délicieuse!
Charlotte aux Fraises au Mascarpone
30 min
Voici la recette de la charlotte aux fraises et au mascarpone. Ce fromage italien extrêmement onctueux et d'une incroyable douceur se marie à merveille avec les desserts. Ainsi, il donne fondant et moelleux aux entremets!