Page FacebookRecette Churros 5 Personnes
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Préambule : Vous régalerez cinq personnes de ces churros à la fois croustillants et moelleux. Vous en préparerez la pâte en quelques minutes seulement et parsèmerez vos churros d'un voile de sucre glace avant de les apprécier bien chauds.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 300 g de farine,
- 40 cl d'eau,
- 50 g de sucre glace,
- huile de friture
Préparation de la recette Churros 5 Personnes étape par étape:
- 1Portez l'eau à ébullition dans une casserole. Tamisez la farine dans une terrine, versez-y l'eau tout en mélangeant avec une spatule et transvidez la pâte dans un appareil à churros.
- 2Faites chauffer un bain de friture et tapissez une assiette de papier absorbant. Façonnez avec précaution des boudins de pâte d'une dizaine de centimètres dans l'huile et laissez frire les churros jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- 3Déposez vos churros sur l'assiette afin de les égoutter, parsemez-les de sucre glace et servez aussitôt.
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