Recette Churros Espagnol

42 notes

Préambule : Voici la recette des Churros Espagnols. Ces douceurs craquantes que l'on nomme en France Chichi ou Chouchou est une spécialité typiquement espagnole. On les trouve souvent sur les plages ou dans les foires. En réalité, ils sont extrêmement faciles à réaliser! La recette Churros Espagnol a été imprimée 95 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Churros Espagnol Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Churros Espagnol étape par étape:

  • 1Portez l'eau et le sel à ébullition puis incorporez progressivement la farine.
    Délayez la préparation avec une cuillère en bois durant 2 minutes.
    Faites bouillir l'huile.
  • 2Versez la préparation dans une poche à douille cannelée et faites des poussées de pâte de 10 cm dans l'huile bouillante puis laissez-les dorer durant 1 minute.
  • 3Déposez les Churros sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.

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Vos 4 avis sur la recette Churros Espagnol:

Avis de Pimousse31 du 23/07/2015


Simple, facile. Et pas cher. Pas forcemement besoin de poche à douille et par ces temps difficiles une gourmandise pour une fois vraiment à la portée de tous. Pas de beurre ni d'oeufs ni sucre dans la friture donc l'huile peut être réutilisée. Pour les plus argentés la recette originale espagnole à l huile d olive est tout aussi délicieuse. Super recette.

Avis de Barbara du 16/12/2013


je viens de les faire c'est une vraie tuerie et je les ai fait cuire à la friteuse à 180 °C

Avis de Souad du 23/09/2013


j'ai fait cette recette et c'était super bon et surtout croustillant et les faire soi-même c'est mieux que les acheter

Avis de Nic du 23/09/2013


y a rien à dire, vraiment super

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