Recette Gateau au Citron Sans Beurre facile et rapide

154 notes

Préambule : Testez cette recette étonnante de gâteau au citron sans beurre, une version légère d'un dessert classique apprécié de tous. Offrez ce gâteau à vos convives pour accompagner une tasse de thé noir par exemple... quel bonheur pour les papilles !
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Citron Sans Beurre Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Citron Sans Beurre étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez votre moule.
  • 2Lavez et brossez votre citron. Râpez le zeste et pressez-le pour en extraire le jus et la pulpe.
  • 3Battez les jaunes oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Ajoutez ensuite le zeste (ou seulement la moitié, selon si vous préférez un gâteau plus ou moins amer), le jus du citron et les cuillères à soupe d'huile.
  • 4Battez les blancs en neige et incorporez-les en douceur dans la préparation.
  • 5Saupoudrez le fond du moule de sucre glace. Versez la pâte et enfournez 20 à 30 minutes.

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Vos 31 avis sur la recette Gateau au Citron Sans Beurre :

Avis de Cat92 du 30/01/2015


super gateau, j'y croyais pas car sans beurre. je l'ai fait dans un moule assez petit mais haut, il est très moelleux et léger.

Avis de Tianyssa du 03/01/2015


Tres facile et tres bien ce gateau sans beurre

Avis de Danielle du 29/12/2014


Ce gateau au citron est tres bon et facile

Avis de Coolmama du 27/11/2014


super! excellent! très gouteux! pour ma part je mets du jus d'orange un grand Merci

Avis de La famille k du 23/11/2014


Ce gâteau est vraiment merveilleux il mérite un 5 sur 5. Ce gâteau est extraordinaire. Je félicite le créateur de ce gâteau cordialement:La FAMILLE K

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