Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Chocolat

Préambule : Voici la recette du clafoutis au chocolat agrémenté de framboises. Après tout, un clafoutis est un dessert aux fruits et les framboises se mariant à merveille avec le chocolat, pourquoi s'en priver? Vous aurez toutes les facilités du monde à le préparer et toutes les difficultés pour ne pas le dévorer d'un trait!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de pépites de chocolat,
• 200 g de framboises,
• 40 cl de lait,
• 4 oeufs,
• 30 g de farine,
• 25 g de sucre,
• 20 g de sucre glace

Préparation de la recette Clafoutis Chocolat étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 220° puis beurrez un moule et réservez une poignée de framboises.
  Battez les œufs avec le sucre classique et la farine.
• 2Délayez la préparation avec le lait et ajoutez les pépites de chocolat.
  Versez la moitié de la pâte dans le moule puis déposez les framboises et ajoutez le reste de pâte.
• 3Enfournez le clafoutis durant 25 minutes.
  Quand il aura tiédi, parsemez-le des framboises réservées et de sucre glace.

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