Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Rhubarbe Dukan

Préambule : Voici la recette du clafoutis à la Rhubarbe façon Dukan. Vous rêvez d'une petite friandise mais ces dernières périodes ne vous l'ont pas permise? Dès maintenant, vous pourrez savourer ce délicieux clafoutis qui ne mettra pas en péril tous vos efforts! Simple à réaliser et délicieux, il est le dessert idéal! La recette Clafoutis Rhubarbe Dukan a été imprimée 98 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de rhubarbe,
• 2 oeufs,
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de MG,
• 2 cuillères à soupe de maïzena,
• 3 cuillères à soupe d'hermesetas,
• 1 pincée de sel,
• 1 pincée de cannelle,
• 15 cl de lait écrémé

Préparation de la recette Clafoutis Rhubarbe Dukan étape par étape:

• 1Lavez et découpez la Rhubarbe en lamelles et faites-la cuire pendant 5 minutes avec 1 cuillère à soupe d'hermesetas.
  Préchauffez le four à 200° et beurrez un moule.
• 2Battez les œufs avec l'hermesetas restant puis incorporez le fromage blanc ainsi que le sel et la cannelle.
  Ajoutez la Maïzena et délayez le tout avec le lait.
• 3Disposez la Rhubarbe dans le moule et recouvrez-la de la préparation.
  Enfournez le clafoutis durant 30 minutes.

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