Recette Tarte a la rhubarbe et banane
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 400 g de rhubarbe,
- 2 bananes,
- une pâte brisée,
- 80 g + 50 g de sucre,
- cinq cuillères à soupe de crème fraiche,
- 1 oeuf
Préparation de la recette Tarte a la rhubarbe et banane étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- 3Lavez les tiges de rhubarbes, épluchez-les et coupez-les en morceaux. Saupoudrez avec 50 g de sucre et laissez macérer pendant 30 minutes.
- 4Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
- 5Battez l'oeuf avec 80 g de sucre et de la crème fraîche.
- 6Répartissez les rhubarbes égouttées et les bananes dans le fond de tarte. Versez la crème.
- 7Enfournez pendant 40 minutes.
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Vos 16 avis sur la recette Tarte a la rhubarbe et banane:
la rhubarbe pour l'acidité et la banane pour la douceur , un bien bon duo
Tarte très facile à préparer,... je trouve que 40 min de cuisson se n'est pas assez long, ma pâte n'était pas cuite!
pas trop fan du visuel de la tarte
sans doute une des meilleures tartes aux fruits
tout simplement bon
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