Recette Gateau avec lait écrémé

51 recettes, 1330 notes

Le lait écrémé est un lait appauvri en matières grasses : il en contient moins de 0.3%. Ce lait est obtenu par centrifugation du lait de vache pour séparer la partie crémeuse. Dans le commerce, les laits écrémés se reconnaissant par la couleur verte de leur bouchon ou emballage. Moins riche que le lait entier ou demi-écrémé, le lait écrémé permet de consommer du lait tout en surveillant sa ligne. Retrouvez dans cette rubrique les recettes de gâteaux à base de lait écrémé.

Crepe Dukan à la Maizena

Crepe Dukan à la Maizena
20 min
Adepte du régime Dukan ? Bonne nouvelle, vous avez le droit de vous régaler de deux crêpes par jour en phase de croisière. Agrémentez votre crêpe avec un peu de fromage blanc à 0 % de matière grasse, de la chantilly Dukan ou un peu d'édulcorant en poudre.
155 notes 

Ile flottante Dukan

Ile flottante Dukan
35 min
L'île flottante Dukan est un véritable concentré de protéines. Ce dessert peut être consommé à volonté, à tout moment de votre régime, car il ne contient aucune trace de sucre ni de matière grasse. Cette recette est très proche de la version originale.
89 notes 

Flan Dukan

Flan Dukan
40 min
Une délicieuse recette gourmande qui convient même en phase d'attaque, c'est-à-dire 100 % protéines, du régime Dukan ! Préparez ce flan en encas ou en dessert pour vous offrir un peu de douceur pendant cette période importante. Dégustez frais, avec une crème anglaise ou de la chantilly Dukan.
65 notes 

Beignet Dukan

Beignet Dukan
18 min
Les beignets Dukan sont vraiment très simples à faire. Autorisés en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, il peuvent être dégustés en cas de petit creux ou en dessert et vous permettront d'égayer vos journées.
75 notes 

Cannelé Dukan

Cannelé Dukan
1 h 10 min
Les cannelés Dukan sont préparés avec des aliments tolérés. Vous pouvez confectionner ce dessert en deuxième ou dernière phase du régime hyperprotéiné. Cette préparation permet de varier vos repas et de les rendre plus attrayants ; c'est bon pour le moral !
63 notes 

Pancakes Pour 1 Personne

10 min
Vous connaissez les pancakes : ces petites crêpes un peu épaisses qui font saliver tout le monde ? L'origine des pancakes est floue mais ils semblent venir tout droit de chez nos amis les Allemands. Voici une recette très facile et très rapide à préparer, qui nécessite peu d'ingrédients. Régalez-vous seul ou en famille... !
66 notes 

Bavarois Facile

Bavarois Facile
15 min
Voici la recette du Bavarois facile! Ce gâteau extrêmement simple et rapide à préparer ne nécessite pas de cuisson au four mais un simple temps de repos au réfrigérateur. La douceur de ce Bavarois, sa simplicité et sa légèreté font de lui un dessert très appréciable!
33 notes 

Gateau au Yaourt Dukan

Gateau au Yaourt Dukan
30 min
Cette recette de gâteau au yaourt est un aliment toléré en phase de croisière du régime Dukan. Pour donner plus de saveur à ce gâteau sans huile et sans farine, remplacez-les yaourts natures par des yaourts aromatisés à 0 % de matière grasse et sans sucre.
28 notes 

Mousseline Chocolat

40 min
La mousseline au chocolat fraiche et légère vous tend les bras! Très simple à confectionner, elle vous offrira un grand moment de délicatesse grâce à son onctuosité. Fondante et sucrée à point, son chocolat corsé créera une explosion de saveurs dans votre bouche! Dessert suprême, elle saura conclure un repas avec brio ou habillez un gâteau roulé!
42 notes 

Clafoutis Dukan

Clafoutis Dukan
1 h 5 min
Les périodes de privation se veulent parfois tout simplement intolérables : aucun plaisir, aucun sucre, aucune gourmandise et pas même de sauce. Voici de quoi vous remonter le moral avec ce clafoutis aux pommes (ou autre fruit de votre choix) façon Dukan! Idéal en phase PL, il sera un rayon de soleil au creux de la nuit!
25 notes