Recette Cocktail

La tequila est un alcool mexicain obtenu par distillation de la sève de l'agave. Traditionnellement, les Mexicains la boivent pure avec un peu de sel et de citron sur le bout de la langue. On respecte cette tradition en servant la margarita dans des verres aux bords humectés de citron et trempés dans du sel, comme dans cette recette vite préparée à l'aide du Thermomix.

Vous préparerez cette Tequila Sunrise, dont les proportions sont prévues pour vingt convives, façon granité. Pour ce faire, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'un grand saladier.

Ce cocktail sans alcool San Francisco constitue vous fera voyager de par ses saveurs fruitées. Vous dégusterez votre cocktail dans des verres aux bords préalablement givrés au sirop de grenadine et au sucre, pour une irrésistible note gourmande.

Cette recette vous permettra d'obtenir deux litres de Pina Colada, qui tomberont à point nommé pour un apéritif placé sous le signe de la convivialité. Préparerez idéalement votre cocktail la veille afin d'en apprécier pleinement les saveurs.

Le mojito est le cocktail favori des vrais amateurs de rhum. C'est pourquoi il est important de choisir un rhum de qualité. Festival de parfums acidulés, mentholés et sucrés, le mojito se prépare sans difficulté autre que celle de bien respecter les proportions.

Vous obtiendrez une sangria couleur corail en y associant du vin rosé à du rhum ambré, des jus d'orange et de citron et de la liqueur de pêche, auxquels vous ajouterez du sirop de sucre de canne. Le tout est truffé de fruits aux saveurs exotiques et relevé d'épices.

Les cacahuètes sont à l'honneur dans cette recette de punch typiquement créole. Vous obtiendrez ainsi un cocktail à la texture incroyablement crémeuse, à savourer agrémenté de quelques glaçons. Privilégiez des cacahuètes non salées pour cette recette.

Vous réaliserez cette Margarita pour huit personnes directement dans un pichet et la servirez dans des verres à cocktail, dont vous aurez préalablement givré les bords au sel fin, ce qui décuplera les saveurs de cet incontournable cocktail à base de téquila.

Vous obtiendrez six litres de punch aux saveurs fruitées en vous laissant guider par les étapes simples de cette recette. Préparez idéalement ce punch la veille de sa dégustation afin d'en apprécier pleinement les saveurs.

Un Caïpirinha préparé façon Ti punch avec du jus de citron vert et un peu de sucre. Cette recette est à réaliser directement dans un saladier pour un côté plus convivial.

Vous obtiendrez une grande quantité de ce cocktail sans alcool préparé à base de jus de canneberge, qui pourra ainsi ravir les papilles d'une vingtaine de personnes. Vous réaliserez votre cocktail dans un grand récipient (pichet, saladier...).

Vous réaliserez cette variante de punch nantais à partir de Muscadet (vin blanc sec originaire de Loire-Atlantique), de rhum, de jus d'ananas et de sucre de canne. Le résultat est simplement savoureux et vous pourrez conserver votre punch jusqu'à quatre semaines dans une bouteille hermétique.

Un apéritif à prévoir pour 70 convives ? Ne cherchez plus : les proportions généreuses de cette sangria au Cointreau et aux agrumes permettront de régaler tous les invités ! Préparée 24 heures à l'avance, elle aura le temps de macérer et vous laissera totalement disponible pour profiter de la fête !