Recette Conchiglioni au Saumon

0 note

Préambule : Déclinez les possibilités du saumon fumé dans cette délicieuse recette, gourmande et légère, de conchiglioni au saumon fumé ! Une touche de crème, un brin d'aneth et de ciboulette, une pointe de citron, le tour est joué !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 20 conchiglioni,
  • 150 g de saumon fumé,
  • 20 cl de crème fraîche entière,
  • 1 courgette,
  • Aneth,
  • Ciboulette,
  • 1/4 de citron,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Conchiglioni au Saumon étape par étape:

  • 1Commencez par faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée porté à ébullition. Consultez le paquet pour faire une cuisson al dente.
  • 2Puis préparez vos ingrédients : lavez la courgette et détaillez-la en petits cubes, épluchez la gousse d'ail, ciselez l'aneth et la ciboulette. Enfin, détaillez le saumon en morceaux.
  • 3Mettez une poêle à feu moyen et faites sauter la courgette et la gousse d'ail dans un filet d'huile d'olive.
  • 4Quand les légumes ont pris un peu de couleur, ajoutez le saumon et la ciboulette, mélangez et coupez le feu. Réservez.
  • 5Préchauffez le four à 180°C. Vous pouvez alors préparer la sauce : versez la crème dans une casserole sur feu moyen et ajoutez l'aneth et le jus de citron.
  • 6Garnissez les conchiglioni de la préparation au saumon avant de les disposer dans un plat à gratin. Nappez-les de sauce et couvrez de parmesan, puis faites gratiner quelques minutes au four !

Imprimez la recette Conchiglioni au Saumon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Conchiglioni Farcis Froid

28 min
Rafraîchissez vos menus avec cette recette de conchiglioni farcis et réfrigérés au moins 2 heures. Savourez vos pâtes à l'huile de sésame et remplissez-les de fromage frais et de jambon fumé blanc pour un plat froid rempli de douceur.
0 note 

Conchiglioni Farcis au Jambon

1 h 15 min
Elaborez une farce au jambon pour garnir des conchiglioni, ces pâtes italiennes en forme de coquillage. Avec un peu de béchamel et quelques cèpes, vous allez transformer les traditionnelles pâtes à la sauce tomate en un délicieux repas.
0 note 

Conchiglioni Thermomix

1 h 10 min
Les robots culinaires nous facilitent drôlement la tâche, comme le montre cette recette de conchiglioni gratinés. La farce au poulet et à la tomate y est concoctée au Thermomix pour une texture unique qui vous fondra en bouche !
0 note