Recette Conchiglioni Farcis au Fromage

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Préambule : Réalisez une farce au fromage frais et aromates pour garnir vos conchiglioni, à réserver quelques heures au réfrigérateur avant de servir. Un plat léger, parfait pour garder sa ligne et se faire plaisir durant les jours chauds.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 10 conchiglioni,
  • 300 g de fromage frais,
  • 1 petit bouquet de persil,
  • 1 petit bouquet de ciboulette,
  • 1 petit bouquet de marjolaine,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 petit brin de romarin frais,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Conchiglioni Farcis au Fromage étape par étape:

  • 1Portez de l'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire vos pâtes de façon à ce qu'elles ne soient pas trop fermes. Profitez-en pour ciseler le persil, la ciboulette, la marjolaine et le romarin.
  • 2Epluchez l'ail, passez-le dans un presse-ail et mélangez-le au fromage frais et aux aromates afin de constituer votre farce. Egouttez vos pâtes une fois cuites et rafraîchissez-les à l'eau froide.
  • 3Remplissez vos conchiglioni de farce au fromage et réservez-les quelques heures au réfrigérateur. Dressez-les dans des assiettes juste avant de servir et dégustez bien frais.

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