Recette › Gateau › Cookies › Cookies 10 Cookies

Préambule : Tout le monde raffole des cookies, ces petits gâteaux venus d'Amérique, à l'extérieur croustillant et au coeur fondant ! Avec cette recette facile, vous pouvez rapidement préparer une dizaine de cookies aux pépites de chocolat qui accompagneront le thé ou le café.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 60 g de pépites de chocolat,
• 40 g de cassonade,
• 40 g de sucre semoule,
• 70 g de farine,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 oeuf,
• 60 g de beurre

Préparation de la recette Cookies 10 Cookies étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 190°C (Th 6/7) et recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
• 2Dans un saladier, versez les sucres et le beurre préalablement ramolli. Battez le tout au fouet à main pour obtenir une consistance crémeuse et mousseuse.
• 3Incorporez l'oeuf en fouettant vigoureusement. Puis versez en pluie la farine mélangée à la levure en continuant de battre. Terminez par les pépites de chocolat et remuez encore un peu.
• 4Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café, à soupe ou à glace selon la dimension souhaitée des cookies. Disposez ces boules sur la plaque de cuisson en laissant beaucoup d'espace entre elles car, en cuisant, la pâte va s'étaler.
• 5Glissez la plaque dans le four pour environ 10 minutes. Le temps peut être ajusté en fonction de la puissance du four et de la taille des cookies. A la fin de la cuisson, les biscuits doivent être dorés mais encore moelleux. Laissez tiédir avant de les décoller de la plaque.
  

Imprimez la recette Cookies 10 Cookies:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: