Recette Cookies 100g Pépite Chocolat
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Préambule : Plus de biscuits pour le goûter, pas de panique car voici une recette de cookies confectionnés avec des ingrédients basiques et 100 g de pépites de chocolat. Une préparation simple et rapide qui en régalera plus d'un.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 75 g de beurre mou,
- 100 g de pépites de chocolat,
- 100 g de sucre roux de canne,
- 150 g de farine,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 1 oeuf,
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cookies 100g Pépite Chocolat étape par étape:
- 1Actionnez votre four, réglez-le sur 180°C pour le préchauffer un moment et malaxez le beurre ramolli avec le sucre et le vanillé.
- 2Une fois que les ingrédients sont parfaitement unis, fouettez-les activement pendant une minute et allongez la préparation avec un oeuf.
- 3Battez une nouvelle fois le mélange, tamisez graduellement la farine et la levure chimique et poursuivez le brassage.
- 4Dès que vous avez obtenu une pâte souple et uniforme, éparpillez les pépites de chocolat et remuez délicatement tous les éléments.
- 5Tapissez une plaque métallique avec une feuille de papier sulfurisé, prélevez des petites doses de pâte à l'aide d'une petite cuillère et placez-les sur toute la surface sans les coller.
- 6Pressez délicatement sur chaque tas pour les aplanir et enfournez les biscuits à mi-hauteur pendant 12 minutes environ.
- 7Lorsque les cookies sont joliment dorés, sortez-les de votre four et patientez quelques minutes avant de les décoller et de les offrir pour le goûter.
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