Recette › Gateau › Cookies › Cookies 3 Chocolats Ratatouille

Préambule : Cette recette, directement inspirée de celle de Ratatouille, vous permettra de préparer de savoureux cookies aux trois chocolats (noir, lait et blanc). Les amateurs de chocolat en seront plus que conquis et ce, dès la première bouchée !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 60 g de chocolat noir,
• 60 g de chocolat au lait,
• 60 g de chocolat blanc,
• 185 g de farine,
• 140 g de sucre en poudre,
• 125 g de beurre,
• 1 oeuf,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Cookies 3 Chocolats Ratatouille étape par étape:

• 1Mélangez la farine et la levure dans un bol. Détaillez les chocolats, noir, au lait et blanc en pépites à l'aide d'un couteau.
• 2Coupez le beurre en petits morceaux, placez-les dans un saladier, fouettez-les jusqu'à blanchiment et incorporez-y l'oeuf, le mélange de farine et de levure et les pépites de chocolats sans cesser de fouetter.
• 3Chemisez la plaque de cuisson de votre four d'une feuille de papier cuisson et déposez-y des tas de pâte d'environ cinq centimètres de diamètre et un centimètre d'épaisseur.
• 4Placez vos cookies dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour dix minutes de cuisson, décollez-les de la plaque une fois tièdes et servez aussitôt.

Imprimez la recette Cookies 3 Chocolats Ratatouille:

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