Recette › Gateau › Cookies › Cookies Chocolat pour 5 Personnes

Préambule : Vous régalerez cinq gourmands de ces cookies aux pépites de chocolat, qui tomberont à point nommé au moment du goûter. Pour les réaliser en un clin d'oeil, suivez sans plus attendre les quelques étapes simples de cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 135 g de pépites de chocolat,
• 150 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 50 g de sucre en poudre,
• 50 g de sucre roux,
• 1 oeuf,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Chocolat pour 5 Personnes étape par étape:

• 1Préchauffez vote four à 180°C (thermostat 6) et tapissez la plaque d'une feuille de papier cuisson. Fouettez l'oeuf en omelette dans un bol.
• 2Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, retirez-la du feu et versez-y les sucres roux, en poudre et vanillé tout en fouettant.
• 3Incorporez l'oeuf battu, la farine, le sel, la levure et les pépites de chocolat sans cesser de fouetter et formez une boule de pâte.
• 4Façonnez vos cookies sous forme de petites boules d'environ cinq centimètres, déposez-les sur la plaque en veillant à les espacer suffisamment et enfournez-les pour dix minutes de cuisson.
• 5Réservez vos cookies sur la plaque le temps qu'ils tiédissent et dégustez-les immédiatement.

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