Recette Cookies Croquant
14 notes
Préambule : Vous adorez les cookies croquants qui ne le sont malheureusement jamais assez pour vous? Ce temps est bel et bien révolu grâce à cette recette avec laquelle vous obtiendrez des cookies infiniment craquants! Parfumés à la poudre de noisettes et parsemés de pépites de chocolat ainsi que d'amandes effilées, vous ne saurez plus où donner de la tête!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 80 g de pépites de chocolat,
- 40 g de poudre de noisettes en poudre,
- 125 g de beurre salé et mou,
- 40 g d'amandes effilées,
- 1 oeuf,
- 150 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Cookies Croquant étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 160° et habillez sa plaque de papier de cuisson.
Tamisez la farine avec la poudre de noisettes. - 2Travaillez le beurre avec le sucre classique puis incorporez l'œuf et le sucre vanillé ainsi que les pépites de chocolat et la levure.
Ajoutez la farine tamisée et façonnez des petits tas espacés de pâte sur la plaque de cuisson. - 3Parsemez les cookies d'amandes effilées et enfournez-les durant 20 minutes.
Imprimez la recette Cookies Croquant:
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