Page FacebookRecette Cookies Croquants
13 notes
Préambule : Entièrement à base d'ingrédients naturels, les biscuits maison sont beaucoup plus sains et savoureux que les biscuits industriels. Les cookies croquants sont faciles et rapides à préparer. Ces petits fours sucrés régaleront votre famille et vos amis à l'heure du thé ou pour le grignotage. Les cookies sont aussi très appréciés des enfants, et faciles à transporter.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 225g de farine,
- 125g de beurre,
- 125g de cassonade,
- 1 oeuf,
- 100g de pépites de chocolat,
- 50g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure
Préparation de la recette Cookies Croquants étape par étape:
- 1Allumez votre four à 150°C.
- 2Sortez le beurre de votre réfrigérateur pour le laisser ramollir.
- 3Dans un saladier, mélangez l'oeuf battu, le sucre, la cassonade et le sucre vanillé.
- 4Rajoutez la farine, la levure et le beurre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- 5Incorporez les pépites de chocolat.
- 6Sur une plaque allant au four, formez de petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère, en veillant à bien les espacer.
- 7Enfournez vos cookies pendant environ 10 minutes sans oublier de surveiller attentivement la cuisson au bout de 5 minutes. Si vos cookies cuisent trop vite, n'hésitez pas à abaisser la température du four ou à réduire le temps de cuisson.
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