Recette › Gateau › Cookies › Cookies Delimix

Préambule : Voici une recette efficace et rapide de cookies confectionnés directement dans votre robot Delimix. A base de chocolat, de beurre et de délicieux M&M's, ce biscuit croquant et doré vous séduira initialement par son parfum et son esthétisme.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 180 g de farine,
• 150 g de M&M's,
• 100 g de beurre,
• 80 g de sucre en poudre,
• 2 oeufs,
• 10 carrés de chocolat noir,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Delimix étape par étape:

• 1Tamisez la farine dans le bol de votre robot Delimix, ajoutez le beurre et les M&M's et saupoudrez le tout de sucre semoule.
• 2Incorporez les oeufs et les carrés de chocolat noir et éparpillez la levure, le vanillé et une pincée de sel.
• 3Verrouillez votre appareil et mixez tous les ingrédients sur la vitesse 8 pendant 20 secondes minimum.
• 4Récupérez la pâte bien homogène, versez-la sur votre plan de travail et travaillez-la rapidement à la main.
• 5Actionnez votre four, réglez-le sur 180°C pour le préchauffer suffisamment et tapissez une plaque métallique avec une feuille de papier sulfurisé.
• 6Confectionnez des petites boules de pâte calibrées et installez-les sur la plaque préparée au préalable en veillant à bien les espacer.
• 7Une fois que tous les cookies sont formés, insérez-les dans votre four chaud à mi-hauteur et laissez-les dorer pendant 12 minutes environ.

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