Recette › Gateau › Cookies › Cookies Dough

Préambule : Les cookies dough dont sont truffées les incontournables glaces Ben & Jerry's, portant la même appellation sont des cookies aux pépites de chocolat et aux noix à la texture moelleuse. Cette recette vous permettra de vous en délecter en un clin d'oeil.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 135 g de pépites de chocolat,
• 85 g de noix,
• 150 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 70 g de sucre de canne,
• 50 g de sucre en poudre,
• 1 oeuf,
• 1/2 c. à café d'extrait de vanille,
• 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium,
• 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Cookies Dough étape par étape:

• 1Concassez les noix. Tamisez la farine dans une jatte et mélangez-la avec le sel et le bicarbonate. Coupez le beurre en petits morceaux et déposez-les dans un saladier.
• 2Fouettez-les avec les sucres en poudre et de canne jusqu'à blanchiment et incorporez-y l'oeuf, l'extrait de vanille, le mélange de poudre, les pépites de chocolat et les noix sans cesser de mélanger.
• 3Tapissez la plaque de votre four de papier sulfurisé, déposez-y de petits tas de pâte en veillant à suffisamment les espacer et enfournez vos cookies dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour douze minutes de cuisson.
• 4Réservez vos cookies sur une grille, détachez-les délicatement de la plaque une fois tièdes et réservez-les sur un plat de service.
  

Imprimez la recette Cookies Dough:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: