Page FacebookRecette Cookies Epais
13 notes
Préambule : Venu tout droit des États-Unis, le cookie est un délicieux petit gâteau avec des pépites de chocolats ou des éclats de noix. Accompagné d'un verre de lait, il fait partie des goûters les plus appréciés. Avec cette recette de cookies épais simple à préparer, vous allez pouvoir régaler petits et grands en un clin d'oeil. Vous pouvez conserver les cookies dans une boite métallique ou bien dans du papier aluminium, ils ne perdront pas ainsi leur moelleux.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 160g de farine,
- 150g de chocolat spécial dessert,
- 100g de sucre,
- 100g de beurre mou,
- 3 c. à café de vanille liquide,
- 1 oeuf,
- 3 bonnes pincées de bicarbonate de soude
Préparation de la recette Cookies Epais étape par étape:
- 1Dans un saladier, versez le beurre mou, le sucre, l'oeuf et la vanille.
- 2Mélangez puis incorporez la farine et le bicarbonate de soude.
- 3Remuez jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau puis rajoutez le chocolat cassé en pépites.
- 4Faites chauffer le four à 180°.
- 5Préparez une plaque avec du papier cuisson.
- 6A l'aide d'une spatule, prélevez de la pâte et donnez-lui la forme d'une balle. Posez la balle sur la plaque sans l'écraser. Bien espacer les cookies.
- 7Mettez les cookies à cuire pendant 10 min. Laissez à peine dorer puis sortez-les du four.
- 8Laissez les cookies bien refroidir avant de les goûter.
Imprimez la recette Cookies Epais:
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