Recette › Gateau › Cookies › Cookies Fondant Nutella

Préambule : Les amateurs de Nutella seront immédiatement séduits par cette recette de cookies riches en saveurs chocolatées. Vous y retrouverez l'incontournable pâte à tartiner aux noisettes dans un coeur fondant, qui vous fera succomber dès la première bouchée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 petit pot de Nutella,
• 160 g de farine,
• 85 g de pépites de chocolat,
• 90 g de sucre en poudre,
• 1 oeuf,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Fondant Nutella étape par étape:

• 1Détaillez le beurre en petits morceaux, placez-les dans un saladier et fouettez-les avec les sucres en poudre et vanillé et l'oeuf.
• 2Intégrez progressivement la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat sans cesser de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
• 3Tapissez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé, façonnez-y vos cookies sous forme de petits tas d'environ cinq centimètres en laissant suffisamment d'espace entre eux et aplatissez-les avec la paume de la main.
• 4Garnissez le coeur de chaque cookie d'une noisette de Nutella, refermez-les de façon à masquer la pâte à tartiner, déposez-les dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour dix minutes de cuisson et appréciez-les encore tièdes.

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