Page FacebookRecette Cookies Granola
15 notes
Préambule : Riches en antioxydants, les flocons d'avoine apaisent le stress, diminuent le mauvais cholestérol et facilitent la perte de poids. Il existe une façon originale et délicieuse de consommer cet aliment santé : les cookies granola. Ils sont aisés à réaliser et ont un goût bien particulier qui convient parfaitement à l'heure du thé.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 125g de farine T65,
- 125g de beurre demi-sel,
- 120g de chocolat au lait à pâtissier,
- 80g de chocolat noir à pâtissier,
- 1 oeuf,
- 60g de cassonade,
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Préparation de la recette Cookies Granola étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C et mettez le beurre à température ambiante.
- 2Incorporez l'oeuf au sucre dans un saladier et mélangez bien.
- 3Dans un récipient, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude, puis les flocons d'avoine.
- 4Réunissez les deux préparations.
- 5Coupez le beurre en morceaux et incorporez-le à la préparation du bout des doigts.
- 6Formez une boule.
- 7Placez-la dans un sac de congélation au réfrigérateur.
- 8Farinez votre plan de travail puis étalez votre pâte sur 1/2 centimètre.
- 9Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce.
- 10Déposez-les sur votre plaque en silicone ou votre plaque munie d'un papier cuisson.
- 11Piquez-les légèrement avec une fourchette et faites cuire 10 minutes.
- 12Laissez les cookies refroidir sur la plaque puis placez-les sur une grille.
- 13Faites fondre les chocolats au micro-ondes par cuisson successive de 30 secondes.
- 14Faites tremper une face du biscuit dans le chocolat en vous aidant d'une pince.
- 15A l'aide d'une fourchette, faites des stries sur le biscuit puis attendez une heure avant dégustation !
Imprimez la recette Cookies Granola:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Gateau Nature Simple
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!