Page FacebookRecette Cookies Industriels
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Préambule : Découvrez sans plus attendre une recette qui vous permettra de réaliser des cookies identiques aux biscuits industriels que l'on trouve dans la majorité des commerces. Pour ce faire, laissez-vous simplement guider par ces étapes qui vous permettront de vous en délecter.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de chocolat noir,
- 50 g de farine de seigle de seigle,
- 75 g de farine complète,
- 30 g de farine,
- 30 g de flocons d'avoine,
- 75 g de beurre,
- 60 g de sucre,
- 40 g de miel,
- 20 ml de lait,
- 15 g de sucre vanillé
Préparation de la recette Cookies Industriels étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez la plaque de papier cuisson. Taillez le chocolat en pépites. Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole à feu doux.
- 2Versez les farines dans une terrine, mélangez-les avec les flocons d'avoine, les sucres en poudre et vanillé et incorporez-y le mélange de beurre et de miel, le lait et les pépites de chocolat.
- 3Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène, récoltez-en de petits tas, placez-les sur la plaque, enfournez vos cookies pour dix minutes de cuisson et laissez-les refroidir avant de les détacher.
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