Page FacebookRecette Cookies Irlandais
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Préambule : Idéale à faire si vous recevez des amis irlandais ou que vous voulez fêter la Saint Patrick, fête nationale irlandaise qui se célèbre chaque année le 17 mars, cette recette de cookies est délicieuse. En hommage à l'Irlande, le nappage des cookies est vert grâce à du sirop à la menthe qui apporte une petite touche fraîche et sucrée vraiment très originale et très agréables.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 400g de farine,
- 400g de sucre,
- 400g de beurre,
- 150g de sucre glace,
- 100g de noisettes en poudre,
- 4 c. à soupe de sirop de menthe
Préparation de la recette Cookies Irlandais étape par étape:
- 1Dans un grand saladier, mélangez le beurre et la farine.
- 2Ajoutez le sucre et la poudre de noisettes.
- 3Étalez votre préparation puis réservez la 1 heure au réfrigérateur.
- 4Au bout d'une heure, sortez votre préparation qui a durci et couper la pâte avec des emporte-pièces en forme de trèfle.
- 5Mettez vos trèfles au four à 175°C durant 15 minutes en surveillant la cuisson.
- 6Une fois cuits, sortez les cookies du four et laissez les refroidir sur une grille.
- 7Pour faire le glaçage, mélangez 3 cuillères à soupe d'eau avec le sucre glace et le sirop à la menthe.
- 8Étalez votre glaçage sur les cookies refroidis.
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