Page FacebookRecette Cookies Maison Express
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Préambule : Une envie de douceur pour le goûter ? Essayez ces cookies moelleux au centre et croustillants à l'extérieur, à servir tièdes ou froids, avec un verre de lait ou une tasse de thé.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 100g de chocolat noir,
- 150 g de farine,
- 90 g de sucre,
- 75 g de beurre,
- 1 oeuf,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Cookies Maison Express étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour que les cookies n'accrochent pas. Débitez le chocolat au couteau en pépites.
- 2Au fouet ou à la cuillère en bois, travaillez dans une terrine le sucre, la vanille, l'oeuf et le beurre (ramolli au four à micro-ondes quelques secondes). Une fois le mélange homogène, ajoutez-y le sel, la farine et la levure et achevez la pâte en y incorporant le chocolat.
- 3Déposez les cookies sur la plaque avec une cuillère à soupe, en espaçant les gâteaux, et faites-les cuire environ 10 minutes. Laissez-les refroidir un peu sur une grille avant de les déguster.
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