Recette › Gateau › Cookies › Cookies Maison

Préambule : Des cookies maison qui sentent bon le beurre et l'amande s'invitent dans votre cuisine. Gourmandise ultime, le cookie se décline à l'infini et a revêtu, aujourd'hui, sa robe de pépites de chocolat! Croquants et sucrés à point, ces délicieux cookies se réalisent en seulement 20 minutes! La recette Cookies Maison a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de pépites de chocolat,
• 125 g de beurre mou,
• 175 g de farine,
• 20 g de poudre d'amandes,
• 1 pincée de sel,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 120 g de cassonade,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Cookies Maison étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et habillez une plaque de papier sulfurisé.
  Mélangez le beurre avec la cassonade puis incorporez l'œuf.
• 2Ajoutez la farine, la poudre d'amande, le sel ainsi que la levure tout en délayant la préparation et versez les pépites de chocolat.
  Réalisez des boules de pâte dont la grosseur sera légèrement supérieure à une noix et disposez les sur la plaque en espaçant le tout.
• 3Enfournez les cookies durant 9 minutes et laissez les refroidir.

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