Page FacebookRecette Cookies Moelleux Américain
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 100 g de pépites de chocolat,
- 110 g de sucre,
- 110 g de sucre roux,
- 1 oeuf,
- 125 g de beurre mou,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 250 g de farine
Préparation de la recette Cookies Moelleux Américain étape par étape:
-
1 Préchauffez votre four à 210° puis habillez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et battez l'œuf en omelette.
Tamisez ensemble la farine et le sucre classique ainsi que le sucre roux et la levure. - 1Incorporez l'œuf battu puis le beurre fondu et les pépites de chocolat.
Déposez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure. - 2Réalisez 25 petits tas de pâte espacés que vous disposerez sur le papier sulfurisé.
Enfournez les cookies durant 12 minutes.
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Vos 8 avis sur la recette Cookies Moelleux Américain:
Je viens de lire les commentaires, j'ai mis le sucre comme la recette le disait , mais du coup j'ai un peu peur du résultat... Sinon j'ai trouvé cette recette très facile et à la fin j'ai eu du mal à mélanger la pâte donc ,après avoir lavé mes main, je l'ai malaxé pendant 15min ,j'espère que je n'ai pas fait de bêtise? Maintenant plus que 10min avant de les mettre au four !!
très bonne recette! mes colocataires ont vraiment trop aimé et m'ont demandé la recette que je leur ai bien sur donné!
Pour ma part, le sucre j'en ai mis que la moitié de la dose notée et c'était déjà bien sucré, j'ai rajouté un sachet de sucre vanillé et 3 petites gouttes d'arôme de vanille.
Ils étaient vraiment trop bon, je vais en refaire maintenant encore :p
Cette recette de cookies est ma favorite !! Je la recherchais depuis longtemps après l'avoir perdue. Alors Merci!
PS. Je mets moitié moins de sucre ;-)
J'ai rajouté de la crème liquide et mis moins de sucre :)
tres bonne recette!!!=) les cookies sont bons et moelleux. la recette et facile et rapide, comme promis.
j'ai juste rajouté à la fin un peu de lait pour homogéniser le tout et j'ai egalement enlevé un peu le sucre. a part ces deux hics, la recette est au top!!!! ;)
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