Recette › Gateau › Cookies › Cookies Moelleux Chocolat Blanc

Préambule : Les gourmands ne sauront résister à ces cookies au chocolat blanc... Fondants et moelleux, ils sont particulièrement délicieux tièdes, quand le chocolat onctueux se mêle à la pâte sucrée. Miam !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 100 g de pépites de chocolat blanc,
• 150 g de farine,
• 90 g de sucre,
• 75 g de beurre,
• 1 oeuf,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 1 cuillère à café de sel,
• 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation de la recette Cookies Moelleux Chocolat Blanc étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et chemisez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé (ou un tapis en silicone).
• 2Cassez l'oeuf dans une terrine et ajoutez-y le sucre, le sel, la vanille et le beurre ramolli à température ambiante ou au micro-ondes. Mélangez activement à la cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
• 3Versez la farine et la levure sur la préparation puis mélangez rapidement avant d'incorporer les pépites de chocolat blanc. Formez les cookies sur la plaque avec une cuillère à soupe et faites-les cuire environ 15 minutes, en surveillant la cuisson.

Imprimez la recette Cookies Moelleux Chocolat Blanc:

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