Page FacebookRecette Cookies Moelleux Light
13 notes
Préambule : Retrouvez tout le moelleux et le plaisir des célèbres cookies américains... mais sans les calories inutiles ! Préparés avec du yaourt et une quantité raisonnable de chocolat noir, ces biscuits sont délicieux.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 75 g de chocolat noir,
- 1 yaourt nature allégé,
- 200 g de farine,
- 75 g de sucre,
- 50 g de beurre,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cookies Moelleux Light étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C. Hachez le chocolat en grosses pépites au couteau et faites fondre le beurre à feu doux (au bain-marie).
- 2Pour la pâte, mélangez dans une terrine avec une spatule le yaourt, le sucre et le beurre. Versez la levure, la farine et les pépites de chocolat et mélangez encore.
- 3Avec vos mains, formez des boules de la taille d'une grosse noix avec cette pâte épaisse et posez-les sur la plaque en les aplatissant un peu. Faites cuire le tout 15 minutes environ avant de laisser refroidir les cookies sur une grille.
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