Page FacebookRecette Cookies Mous
17 notes
Préambule : Des cookies entièrement mous et chocolatés à souhait, voici le programme d'aujourd'hui! Très simples à préparer, la réalisation d'un boudin avec la pâte vous évitera de faire des petits tas avec une cuillère. Fondants et délicieux, leur douce odeur de beurre vous rappellera bien des souvenirs! La recette Cookies Mous a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100g de chocolat au lait pâtissier,
- 125 g de beurre mou,
- 1 pincée de sel,
- 200 g de farine,
- 180 g de sucre roux ,
- 1 oeuf
Préparation de la recette Cookies Mous étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et habillez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Hachez le chocolat. - 2Mélangez le beurre avec le sel et la farine.
Incorporez l'œuf puis le sucre et le chocolat haché. - 3Façonnez la pâte en un boudin d'un diamètre de 3 cm que vous disposerez au réfrigérateur durant 15 minutes.
- 4Tranchez le boudin en disques d'1.5 cm de largeur et placez-les sur le papier sulfurisé.
Enfournez les cookies durant 5 minutes et laissez-les refroidir.
Imprimez la recette Cookies Mous:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau 3 chocolats
1 h 10 min
Voici un gâteau aux trois chocolats visuellement et gustativement irrésistible! Fondant à souhait, il se compose d'une génoise surmontée de trois mousses au chocolat : noir, blanc et lait.
Gateau de Savoie au chocolat
55 min
Pour une génoise délicate et chocolatée, le mieux est de se tourner vers un gâteau de Savoie au chocolat. Il s'agit d'une variante du gâteau de Savoie nature. Démoulez rapidement ce gâteau et laissez-le refroidir sur une grille à température ambiante.
Gateau marbré au chocolat
1 h 10 min
Un gâteau marbré au chocolat, régressif et savoureux comme on les aime. Pour encore plus de douceur, vous pouvez préparer la pâte en deux fois, avec la partie dite « nature» additionnée d'extrait de vanille. Montez les blancs en neige pour encore plus de légèreté.