Recette › Gateau › Cookies › Cookies Oreo Brownies

Préambule : Si vous êtes du genre gourmand et que vous avez du mal à vous contenter d'un seul dessert, alors pourquoi ne pas en combiner plusieurs ? Cette recette de brownies s'agrémente de biscuits Oreo et d'une pâte à cookies.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 paquet d'Oreo,
• 400 g de chocolat,
• 240 g + 300 g de sucre,
• 120 g + 250 g de beurre mou,
• 125 g de pépites de chocolat au lait,
• 2 + 1/2 sachets de levure déshydratée,
• 1 + 1 c. à soupe d'extrait de vanille,
• 1 c. à café de bicarbonate de soude,
• 185 g + 150 g de farine,
• 1 + 1 c. à café de sel,
• 2 + 6 oeufs

Préparation de la recette Cookies Oreo Brownies étape par étape:

• 1Fouettez 240 g de sucre avec 120 g de beurre pommade pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Incorporez ensuite 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille et 2 oeufs entiers.
• 2Remuez énergiquement puis mélangez le bicarbonate de soude avec 1 cuillère à café de sel, 2 sachets de levure et 185 g de farine dans un saladier à part. Transférez dans l'appareil précédent.
• 3Vous devriez obtenir une pâte suffisamment homogène pour accueillir les pépites de chocolat au lait. Remuez délicatement pour les répartir puis versez dans un grand plat à brownies.
• 4Disposez les biscuits Oreo les uns à côté des autres sur l'épaisseur de pâte à cookie, puis réservez le temps de préparer le brownie. Pour cela, faites fondre le chocolat et 250 g de beurre au bain-marie.
• 5Retirez le saladier quand le mélange est homogène pour ajouter 300 g de sucre. Remuez bien puis ajoutez un oeuf à la fois en espaçant chaque ajout, sans vous arrêter de mélanger.
• 6Parfumez d'1 cuillère à soupe d'extrait de vanille puis tamisez 1 cuillère à café de sel, 1/2 sachet de levure et 150 g de farine pour les ajouter à la pâte à brownie. Remuez une dernière fois.
• 7Versez sur les Oreo, recouvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Retirez ensuite le papier et poursuivez la cuisson 15 minutes. Dégustez tiède ou froid.

Imprimez la recette Cookies Oreo Brownies:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: