Recette › Gateau › Cookies › Cookies Ovomaltine

Préambule : Cette version de cookies vous apportera la dose d'énergie nécessaire pour vivre une journée intense. Vous les enrichirez avec des miettes d'Ovomaltine, des céréales croustillantes et des pépites de chocolat noir et les glacerez avant de les offrir généreusement.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 60 g d'Ovomaltine taillée en grosses miettes,
• 50 g de Rice Krispies,
• 180 g de farine,
• 150 g de beurre ramolli,
• 100 g de chocolat noir haché,
• 120 g de sucre,
• 1 sachet de glaçage foncé,
• 1/2 sachet de sucre vanillé,
• 1 oeuf,
• 1/4 de c. à café de levure,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Ovomaltine étape par étape:

• 1Placez le beurre dans un saladier, travaillez-le avec une fourchette et stoppez l'action quand il est parfaitement pommadé.
• 2Saupoudrez la matière grasse de sucre, de sel et d'arôme vanille et brassez activement tous les ingrédients.
• 3Incorporez l'oeuf à la préparation homogène et fouettez-la activement pour la clarifier au mieux.
• 4Dispersez les morceaux de chocolat et d'Ovomaltine dans le mélange et ajoutez graduellement la farine et la levure tout en remuant avec énergie.
• 5Dès que la pâte est souple et uniforme, agrémentez-la avec les céréales croustillantes, brassez à nouveau toute la masse et réservez l'appareil bien enveloppé pendant une heure au frais.
• 6Quelques minutes avant la fin du temps de repos de la pâte, mettez votre four en route sur 200°C et tapissez une plaque métallique avec une feuille de papier cuisson.
• 7Façonnez des petites boules régulières, installez-les sur toute la surface préparée et pressez-les délicatement avec le dos d'une fourchette juste passée sous l'eau fraîche.
• 8Introduisez les cookies dans votre four chaud et laissez-les dorer pendant 10 minutes maximum sous surveillance.
• 9Laissez tiédir les gâteaux sur une grille à l'extérieur, décorez-les avec le glaçage en dessinant des rayures et patientez qu'ils refroidissent avant de les savourer.

Imprimez la recette Cookies Ovomaltine:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: